C'est dans le cadre d'une authentique ferme flamande que c'est déroulé notre dîner.C'est avec le cocktail maison ( cidre+genièvre+cassis) que nous avons tous fait connaissance. Un agréable repas, des convives enjoués, des contacts qui se créent, le bilan d'un bonne soirée.
Merci à Véronique pour son impeccable organisation, chapeau à Colette d'être venue malgré son gros rhume, et merci à tous pour votre bonne humeur.
N'hésitez pas à aller en famille à cette auberge qui propose de nombreux services.
leur site: www.hooghemoote.com
mardi 27 novembre 2007
PEINTURE ET BRASSERIE À ESQUELBECQ
Cette visite est un "deux en un": sur un même lieu, une artiste, Marielle Paquet, et un brasseur, Daniel Thiriez.
Une bonne occasion, pour les nouvelles arrivantes de découvrir un coin de notre campagne.
L'atelier de Marielle Paquet se situe dans l'ancien local de la brasserie.Cette artiste contemporaine manie et mélange différents matériaux. Elle "joue" sur des effets de peau qu'elle prépare avec de la colle de lapin, des feuilles de plastique, et auxquels elle ajoute et pose des couleurs. L'effet "toucher" est important dans ses compositions.
Pour la découvrir un peu plus, son site: www.mariellepaquet.com/
Après ce contentement des yeux, place aux saveurs, celles de la bière de la brasserie Thiriez. depuis 1996, Daniel Thiriez est devenu brasseur. Une brasserie artisanale, mettant en avant une bière sans colorant, une innovation permanente: blonde, ambrée, noire, de Noël; plusieurs goûts sont à votre disposition. cette visite nous a permis de connaitre les secrets de fabrication et de pouvoir savourer cette bière. Une idée cadeau: daniel Thiriez peut faire des bières avec des étiquettes personnalisées ou pour une occasion très spéciale vous créez votre propre bière ( à partir de 20 hectolitres!!).
son site:www.brasseriethiriez.ifrance.com
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